Jugendkunstschule

Veranstaltungskalender

Januar 2019

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Programm » Kursdetails

Heimatsmühle - Wie bekommen wir aus dem Getreide unser Mehl? - Exkursion Um's Eck



Kursbeginn:
17.05.2019
Kursgebühr:
15,00 €
Dauer:
1 Nachmittag
Teilnehmer:
15 - 20
Kursort:

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Bemerkung:
Inkl. Führung, Kaffee und Kuchen
Treffpunkt: 15:20 Uhr Heimatsmühle Niederalfingen

Kursleitung:
Ursula Starczewski,

Inhalt:
Bei der Führung durch die Maschinenanlage der Heimatsmühle im Oberen Kochertal informieren Sie in einer lebhaften Weise freundliche Betriebsangehörige darüber, wie aus dem aus der Region angelieferten Getreide unser bekanntes Heimatsmühle-Mehl entsteht.
Sie erleben mit allen Sinnen den Weg von der Getreideerfassung, der Untersuchung im Labor bis hin zur Vermahlung, Abfüllung und Versandvorbereitung. Ebenso gibt es viele interessante Informationen über die Geschichte und die Hoftradition der Heimatsmühle, die im Jahre 1808 vom ersten Müller C. A. Ladenburger gekauft und stetig erweitert wurde.
Die heutige 6. Generation muss sich mehreren Herausforderungen stellen. Einige Stichworte seien genannt: technische Verbesserungen in der Mühle, Ausweitung der Produktpalette bei veränderten Kundenwünschen, Sicherung von Getreide auf dem Rohstoffmarkt und der Strukturwandel im Mühlenwesen.
Neben Informationen zur heutigen Problematik der Lebensmittelherstellung und hier besonders der Getreideverarbeitung erhalten Sie auch Einblicke in unsere Landwirtschaft. Hier können Sie sehen, wie unsere Charolais-Rinder und Heimatsmühle-Landschweine aufwachsen.
Zum Abschluss unterhält man sich beim bekannten Heimatsmühle-Hefezopf und einer Tasse Kaffee über Neuerlebtes und Altbekanntes.

Anmeldung unbedingt erforderlich bei Frau Starczewski, Tel.: 07174/418!

Treffpunkt: Heimatsmühle Aalen, Heimatsmühle 1, (Niederalfingen)

Termine

Datum Zeit Straße Ort
17.05.2019 15:30 - 17:30 Uhr   Treffpunkt: 15:20 Uhr Heimatsmühle 1, 73433 Aalen




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