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Online-Kochkurs: Food for Future -

Klimagerecht kochen

In Corona-Zeiten kochen die Deutschen mehr, die Digitalisierung macht Fortschritte und der Klimawandel schreitet trotzdem voran – diese drei aktuellen Trends bringt die Gmünder VHS in einem neuen Format zusammen.

"Food for Future - klimagerecht Kochen" heißt die Veranstaltung, die zunächst grundlegende Zusammenhänge von menschlicher Ernährung und Klimawandel vermittelt und klimagerechte Zutaten und Rezepte vorstellt. Am zweiten Abend erproben die Teilnehmenden daheim in ihrer Küche ein Rezept, tauschen Erfahrungen mit einem Video-Blick in die Kochtöpfe aus und bekommen weitere Hintergrundinformationen.

Im Mittelpunkt des praktischen Teils steht dabei die Kichererbse, eine alte Kulturpflanze, die anspruchslos im Anbau und reich an wichtigen Nährstoffen ist.

In Kooperation mit dem Weltladen Schwäbisch Gmünd.


Kurs-Nr.:
P305172ON
Beginn:
Di. 27.4.21, 19:00 - 20:30 Uhr
Dauer:
2 Termine
Kursort:
Online-Kurs

Gebühr:
8,00 €
Online-Kurs


Datum
27.4.21
Uhrzeit
19:00 - 20:30 Uhr
Straße
Ort
Online-Kurs
Datum
4.5.21
Uhrzeit
19:00 - 20:30 Uhr
Straße
Ort
Online-Kurs




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Münsterplatz 15
73525 Schwäbisch Gmünd
Telefon: 07171 92515-0
Telefax: 07171 92515-26
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